През последните десетина години в България широко навлезе използването на ябълков оцет за справянето на различни проблеми. Ябълковия оцет е евтина суровина, която така или иначе се намира в домашните кухни на повечето домакини. Освен за овкусяване на салати, ябълковия оцет ни помага да се справяме с някои често срещани заболявания, като се започне от наднорменото тегло и се стигне до високата кръвна захар.