Енергията, която приемаме се измерва в калории или по-точно в килокалории (1000 калории = 1 килокалория). Често използваме терминът калория вместо килокалория, но това се подразбира от контекста.

Всъщност калориите и килокалориите са малко стара мерна единица за енергия, като от 20 години се опитват да се наложат нови такива като джаул и килоджаул (1калория =4.185 джаула). Ако дневният ви прием на енергия е да кажем 2000 килокалории, то това в джаули ще рече 8370 килоджаула или 8,4 мегаджаула.

1. Имайте винаги, където и да отидете нещо диетичо за хапване под ръка. По този начин няма да бъдете изкушени да ядете нещо висококалорично между основните си хранения и така да съсипете диетата си в която сте вложили толкова много усилия.

Може би ви е направило впечатление, че има хора, които доживяват до дълбока старост, а някои дори надхвърлят 100 години, други хора от своя страна не успяват да видят своите внуци, до колко години ще живеем зависи от това какъв живот водим.

Много от лекарите препоръчват две основни неща, за да имаме дълъг живот в здраве и щастие. Тези две неща са активен живот и специален хранителен режим (диета).

Днеска, когато отидем на пазара търсим перфектният домат, голямо колкото женски юмрук и без излишни гънки. Малко хора обаче знаят, че истинският домат някога е било с размерите на ягода. Днеска тези форми са се запазили само в диви представители, които живеят на Канарските острови и Филипините. Останалите видове домати са резултат на селекции обогатяване, а днес дори и жертва на ГМО.

Ако искате да сте във форма тогава добре е да сте на ябълкова диета поне един път месечно. Причината да предпочетете ябълкова диета пред всички останали е това, че ябълките са ценен плод, в който се срещат всички необходими за организма вещества без мазнини обаче. Идеален плод за диета която ще ви държи във форма и ще ви поддържа килограмите. Ябълките са богати на витамини и минерали, а не е и за подценяване съдържанието на фолиева киселина, захар и пектин в ябълката.